供应黑豆红色素

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更新日期	2007-10-18 9:54:00	浏览人次	188

联系信息

天津市尖峰天然产物研究开发有限公司

姜燕女士 ( 销售 )

电　　话： 022 - 84265759

移动电话： 013752624517

传　　真： 022 - 84265272

地　　址：天津河东区天津市河东区民族园1号楼5门802室

详细介绍

G-黑豆红色素
    一．功效与应用：
    本品是以黑豆种皮为原料，用稀乙醇溶液抽提精制而成的紫红色粉末，在食品行业红作为着色剂（如：果汁、葡萄酒、罐头等）。
    1．外观和溶解性：本品为深红色的粉末，易溶于水-乙醇溶液，再骗酸性溶液中呈桃红色，中性溶液中为紫红色，在偏碱性溶液中呈黑蓝色。
    2．稳定性：本品对光、热均较稳定。
    3．应用范围：按照食品添加剂使用卫生标准，本品可用于化妆品及药品的糖衣，也可用于配制酒（葡萄酒、米酒等）、饮料、糖果等普通食品中。使用时，先在酸性溶液中配成浓溶液，然后再使用。
    二．质量规格：
    1.花色苷：5%，10%，25%
    2.色价：20、30 、40 、50 、60
    三．产品特点：
    1.规格齐全，品质优良，客满足不同客户需求；
    2.加工过程中只采用食用酒精，保证擦痕奶品的安全性；
    3.在水和乙醇中溶解性极好，使用方便；
    4.提供完善的技术支持。