一口价信息：供应结晶果糖（健康食品和运动食品）

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更新日期	2006-8-19 13:56:00	浏览人次	174

联系信息

北京中泰天盟化工产品有限公司

负责人先生 ( 经理 )

电　　话： 010 - 51570070

移动电话： 0

传　　真： 010 -

地　　址：北京市北京市经济技术开发区西环南路18号汇龙森科技园（二期）Ａ座５２５－５２６室

详细介绍

果糖的主要特性： 1、高甜度，甜味强化，甜度是蔗糖的1.3-1.8倍 2。高渗透压，渗透压为砂糖的2倍。 3、高保湿性，低水活性4、降低凝冻温度5、能螯合金属而有解毒作用，体内的酒精分解作用比葡萄糖强。6、糖肝糖生成量为葡萄糖的3倍，尿病人不能利用葡萄糖但能利用果糖。 7、风味强化，保香性及和蛋白质的亲和性高，强化Mallard反应果糖对运动员来说是一个极好的能量来源。果糖不会引起血糖水平的急剧升高，在提供能量的同时有助于肌肉中糖原的消耗，对运动员耐力的提高极有好处。